torta salata pomodorini e mozzarella

torta salata pomodorini e mozzarella

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Zuppe e antipasti

Ingredienti

  • pasta sfoglia: 1 rotolo
  • peperone giallo: mezzo
  • mozzarella: 100gr
  • pomodori ciliegino: 5
  • uova: 2
  • formaggio grana: 20gr
  • latte: 50ml
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.

METODO

 

Calorie: 430

 

  1. Sbattere le uova, il latte, il grana in una ciotola con un po' di sale e pepe.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Stendere la pasta sfoglia con la carta da forno sotto all'interno della vasca e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta.
  4. Posizionate sul fondo il peperone e la mozzarella tagliati a cubetti e i pomodorini tagliati a fettine; versare sopra l'impasto liquido fatto precedentemente e distribuirlo.
  5. Arrotolare verso l'interno i bordi della pasta e con una forbice tagliare la carta da forno in eccesso (mantenendo qualche punta per andare bene poi a girare la torta e per l'estrazione finale).
  6. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 23min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  7. Dopo circa 15min ruotare la torta di 180° e cucinare per il resto del tempo impostato.

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