Strapatsada

Strapatsada

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Contorni

Ingredienti

  • Cipolla: 1/2
  • Peperoni rossi: n.1
  • Funghi champignon: 100gr
  • Pomodoro ramato: 300gr
  • Uova: n.6
  • Sale fino: q.b.
  • Olio di oliva: liv4
  • Pepe nero: q.b.

METODO

 

Calorie: 193

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Tagliare a julienne le cipolle e i funghi champignon una volta lavati
  3. Distribuire il tutto all'interno della vasca e aggiungere l'olio.
  4. Chiudere il coperchio,selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 28min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  5. Cucinare per 12 minuti.
  6. Aggiungere i pomodori privi della buccia e tagliati a pezzi, salare e cuocere per altri 8 minuti.
  7. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca (attenzione scotta) e stendere le verdure su tutto il fondo della vasca.
  8. In una terrina sbattere le uova con il sale e il pepe e versare il tutto sopra le verdure; cuocere per il tempo impostato o fino a che l'uovo abbia raggiunto la consistenza desiderata.