Straccetti di maiale ai peperoni

Straccetti di maiale ai peperoni

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • straccetti di maiale: 900 gr
  • peperoni: 400 gr
  • olio d'oliva: liv 3
  • scalogno: 1
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.

METODO

 

Calorie: 209

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Tritare lo scalogno e tagliare i peperoni a listarelle. Distribuire bene sul fondo della vasca lo scalogno, l'olio, chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  3. Soffriggere per 2 minuti circa dopodichè aggiungere i peperoni e cucinare per altri 8 min.
  4. Versare infine gli straccetti, salare, pepare e portare a termine la cottura.