Rotolo con semi di papavero e noci

Rotolo con semi di papavero e noci

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Zuppe e antipasti

Ingredienti

  • Ingredienti per la pasta::
  • Uova: 2
  • Latte: 150 ml
  • Burro ammorbidito.: 100 g
  • Farina: 400 g
  • Zucchero: 3 cucchiai
  • Sale: 1 cucchiaino
  • Lievito secco: 1,5 cucchiaini
  • Tuorlo (per la doratura): 1
  • Ingredienti per il ripieno::
  • semi di Papavero: 150 gr
  • Noci: 50 gr
  • Zucchero: 3 cucchiai

METODO

 

Calorie: 750

 

  1. Mescolare nella vasca tutti gli ingredienti liquidi. Aggiungere la farina setacciata, lo zucchero, il sale e il lievito secco. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Chiudere il coperchio, selezionare il programma AIRGRILL, il livello di potenza 4, impostare 2 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi. Al termine inserire la pasta all'interno e chiudere il coperchio; lasciare lievitare 1 ora circa.
  4. Nel frattempo tritare le noci a mescolarle assieme allo zucchero e ai semio di papavero.
  5. Dopo un'ora, togliere la pasta, stenderla dandole una forma rettangolare dallo spessore di 0,5 cm.
  6. Distribuire il ripieno sulla pasta. Formare un rotolo e spennellarlo con il tuorlo d'uovo.
  7. Chiudere il coperchio, selezionare il programma AIRGRILL, il livello di potenza 4, impostare 2 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  8. Inserire all'interno della vasca il rotolo sopra la carta da forno, chiudere il coperchio e farlo lievitare per 30min circa.
  9. Selezionare il programma TORTA, il livello di potenza 2, impostare 35 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  10. Al termine della cottura togliere la torta e lasciarla raffreddare. Tagliare a fette e servire.