Riso pilaf con frutti di mare

Riso pilaf con frutti di mare

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  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Cozze surgelate: 200 gr
  • Gamberetti sgusciati congelati: 200 gr
  • Carote: 1
  • Cipolla: 1
  • riso basmati: 150 gr
  • Spezie per il riso pilaf: q.b.
  • Sale: q.b.
  • Acqua: 550 ml

METODO

 

Calorie: 300

 

  1. Scongelare i gamberi e le cozze ed eliminare l'acqua. Lavare e sbucciare le carote, le cipolle, poi tagliarle a dadini.
  2. Sciacquare il riso più volte finché l'acqua non risulterà pulita.
  3. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  4. Versare nella vasca l'olio vegetale, mettere le carote, le cipolle e le spezie. Chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 3, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  5. Dopo 5 minuti, aggiungere le cozze, i gamberetti e continuare la cottura fino al termine del tempo impostato.
  6. Al termine aggiungere il riso, l'acqua, il sale e mescolare bene. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 25 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.