Riso nero con gamberi e verdure

Riso nero con gamberi e verdure

  • 0 of 5
  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Riso nero: 150 g
  • Acqua: 600 ml
  • Zucchine: 1
  • Peperoni: 2
  • Gamberetti sgusciati congelati: 250 g
  • Olio d'oliva: liv 3
  • Sale: mezzo cucchiaino.
  • Zenzero fresco: 1 см

METODO

 

Calorie: 215

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Lavare e sbucciare i peperoni e le zucchine, quindi tagliarli a cubetti. Sbucciare lo zenzero e tritarlo finemente.
  3. Scongelare i gamberi ed eliminare l'acqua formatasi; sciacquare bene il riso.
  4. Versare l'olio all'interno della vasca, quindi aggiungere i peperoni, le zucchine e i gamberetti.
  5. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 40 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  6. Dopo 10 minuti, aggiungere il riso, l'acqua, lo zenzero e il sale.
  7. Al termine della cottura mescolare il tutto e disporre su un piatto da portata.