Pudding di semolino con fragole

Pudding di semolino con fragole

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Semolino: 50 gr
  • Latte: 400 ml
  • Acqua: 200 ml
  • Sale: 1 pizzico
  • Zucchero: 1 e 1/2 cucchiaio
  • Burro: 30 gr.
  • Fragole fresche: 5

METODO

 

Calorie: 301

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Versare in una ciotola l'acqua e il latte, aggiungere il sale, lo zucchero e il semolino. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti. Ciò permetterà di cucinare il semolino in modo uniforme e senza grumi.
  3. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 2, impostare 10 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Lavare bene le fragole, tagliarle in 4 pezzi e cospargerle di zucchero.
  5. A fine cottura versare il pudding in una ciotola e guarnire con le fragole
  6. In alternativa si possono sostituire le fragole fresche con la marmellata di fragole o con altre bacche di stagione.