Polpette di carne su spiedini

Polpette di carne su spiedini

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Pollo macinato: 200 gr
  • peperoni gialli e rossi: 1 + 1
  • Sale: a piacere
  • Pepe: a piacere
  • Semolino: 1 cucchiaio
  • Farina: 30 gr
  • Cipolle di piccole dimensioni: 1
  • Olio vegetale: 2 cucchiai

METODO

 

Calorie: 262

 

  1. Sbucciare la cipolla e tagliarne metà a rondelle e metà tritata. Mescolare la cipolla tritata con la carne di pollo e aggiungere il semolino, salare e pepare. Mescolare bene e formare delle piccole polpette che arrotolerete poi nella farina.
  2. Lavare i peperoni e tagliarli a cubetti di circa 2cmx2cm
  3. Infilare sugli spiedini di legno in successione i peperoni, le cipolle e le polpette.
  4. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  5. Coprire il fondo della vasca con della carta da forno e sistemarvi sopra gli spiedini. Con l'aiuto di un pennello, spennellarli con l'olio. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  6. Servire con salsa di pomodoro.