Polpette al pomodo e piselli

Polpette al pomodo e piselli

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • carne macinata: 425 gr
  • uovo: 1
  • grana: 25 gr
  • sale: q.b.
  • pane grattugiato: q.b.
  • prezzemolo tritato: q.b.
  • piselli surgelati: 150 gr
  • pomodoro a pezzettoni: 400 gr
  • olio di girasole: liv 5
  • scalogni: 2

METODO

 

Calorie: 281

 

  1. Mettere in una ciotola la carne macinata, l'uovo, il grana, il sale, il prezzemolo, il pane grattugiato e amalgamare fino ad ottenere un impasto consistente; formare le polpette (con queste dosi otterrete 15-18 polpette).
  2. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  3. Tritare gli scalogni e distribuirli sul fondo della vasca assieme all'olio. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 28min e premere il tasto avvio/arresto programmi.; soffriggere per 3 min.
  4. Aggiungere le polpette e cucinare per altri 7 min circa.
  5. Aggiungere infine i piselli surgelati, il pomodoro, salare, pepare e portare a termine la cottura.