Pollo alle mandorle

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • petto di pollo: 750 gr
  • mandorle pelate: 150 gr
  • cipolla: 1
  • zenzero fresco grattugiato: 1 cucchiaio
  • olio di girasole: liv 5
  • salsa di soia: 80 gr
  • acqua: q.b.

METODO

 

Calorie: 317

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Versare le mandorle all'interno della vasca e distribuirle bene sul fondo, chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 4min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  3. Togliere le mandorle e versare all'interno della vasca la cipolla e lo zenzero tritati, l'olio, chiudere il coperchio, impostare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Dopo 2min circa aggiungere il pollo leggermente infarinato, salare, pepare e cucinare per altri 16 min.
  5. Versare la salsa di soia, un mestolo di acqua calda le mandorle tostate e portare a termine la cottura finchè il sugo si sarà addensato.