Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • pollo a pezzi: 1 kg
  • cipolla: 1
  • carote: 2
  • sedano: 3 gambi
  • aglio: 1 spicchio
  • olio di girasole: liv 5
  • vino rosso: 1 bicchiere
  • pomodori pelati: 400 gr
  • olive: 50 gr
  • sale, pepe, prezzemolo: q.b.

METODO

 

Calorie: 323

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Pulire il pollo e posizionarlo all'interno della vasca assieme all'olio.
  3. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 40min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Dopo circa 15min ossia quando il pollo è ben rosolato, aggiungere il trito di sedano, carote, cipolle, aglio, il vino rosso, salare, pepare e cuocere per altri 5 min.
  5. Versare infine il pomodoro e le olive e portare a termine la cottura girando 1-2 volte i pezzi di pollo per amalgamarli al sugo.
  6. Una volta cotto aggiungere una manciata di prezzemolo tritato e servire ben caldo con un contorno di purè o di polenta.