Peperonata

Peperonata

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 8 persone
  • Piatto: Contorni

Ingredienti

  • peperoni: 1000 gr
  • cipolla: 300 gr
  • passata di pomodoro: 400 gr
  • brodo: 250 gr
  • sale e pepe: q.b.
  • olio di girasole: liv5

METODO

 

Calorie: 120

 

  1. Per prima cosa preparare gli ingredienti: affettare la cipolla e tagliare i peperoni a listarelle o a quadrettoni.
  2. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  3. Versare la cipolla e l'olio all'interno della vasca, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 60min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Dopo 3-4min aggiungere i peperoni, il brodo, salare, pepare e cucinare per 20 min circa.
  5. Aggiungere infine il pomodoro e terminare la cottura per il tempo impostato.