Panini

Panini

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Zuppe e antipasti

Ingredienti

  • acqua: 200 ml
  • farina 0: 350 gr
  • olio d'oliva: 15 ml
  • zucchero: 4 gr
  • sale: 6 gr
  • lievito fresco: 10 gr

METODO

 

Calorie: 337

 

  1. Mettere in una capiente ciotola (o su di una spianatoia) la farina, formate un buco al centro e versare tutti gli altri ingredienti; lavorare il tutto fino ad ottenere una palla che dovrete impastare per almeno 10 min o fino a che non diventi liscio ed elastico.
  2. Coprire con un panno leggermente umido e mettere a lievitare in un ambiente tiepido e senza correnti d'aria per almeno due ore; la pasta deve raddoppiare il suo volume.
  3. Quando la pasta sarà lievitata, disporla in un piano infarinato, ricavare tanti pezzetti (a seconda della grandezza di pane che vorrete ottenere) e formare il pane con le mani.
  4. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca
  5. Mettere i panini sul fondo della vasca sopra la carta da forno, chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi.