Pan di spagna

Pan di spagna

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 10 persone
  • Piatto: Dessert

Ingredienti

  • uova: 6
  • zucchero: 190 gr
  • farina 00: 150 gr
  • fecola di patate: 75 gr
  • vanillina: 2 gr

METODO

 

Calorie: 165

 

  1. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e gonfio. A questo punto aggiungere la farina, la fecola e la vanillina setacciate e mescolare con una frusta fino ad ottenre un composto omogeneo, facendo attenzione a non smontarlo.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Imburrare e infarinare la vasca e versare l'impasto al centro livellandolo per bene.
  4. Chiudere il coperchio, selezionare il programma "TORTA", il livello di potenza 2, impostare 40 minuti e premere il tasto START.