Mele al forno con ripieno di ricotta e noci.

Mele al forno con ripieno di ricotta e noci.

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Dessert

Ingredienti

  • Mele: 4
  • Ricotta: 4 cucchiai
  • Banane: 1
  • Miele: 3 cucchiai
  • Noci pecan: 10
  • Cannella: 1 cucchiaino
  • Menta: 1
  • Semi di zucca: 1 cucchiaio

METODO

 

Calorie: 254

 

  1. Lavare le mele, tagliare la parte superiore orizzontalmente facendo in modo che la parte inferiore sia sufficientemente stabile.
  2. Con l'aiuto di un coltello e di un cucchiaio rimuovere la parte centrale.
  3. In una ciotola, mescolare la ricotta, il miele, i semi di zucca, la banana e le noci tagliate a grossi pezzi; schiacciare bene con una forchetta.
  4. Riempire la mela con la pastella preparata, cospargere di cannella e chiudere il "cappello" dalla parte superiore della mela.
  5. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  6. Ricoprire il fondo della vasca con carta da forno, quindi posarvi sopra le mele. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  7. A fine cottura, rimuovere le mele e trasferirle su un piatto. Irrorare con il liquido di cottura che si è formato sul fondo della vasca e decorare con delle foglioline di menta.