Impepata di cozze

Impepata di cozze

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • cozze: 900 gr
  • aglio: 2 spicchi
  • olio di girasole: liv. 4
  • pepe: abbondante
  • prezzemolo: q.b.

METODO

 

Calorie: 152

 

  1. Pulire e raschiare il guscio delle cozze e eliminare il bisso (la barbetta che fuoriesce dal guscio).
  2. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  3. Versare nella vasca l'olio, le cozze pulite, l'aglio schiacciato, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 15min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
  4. Cucinare per il tempo impostato o fino a quando le cozze si saranno aperte. Verso la fine cottura aggiungere abbondante pepe nero e se preferite anche il prezzemolo tritato.
  5. Al termine agitare la vasca in modo da consentire al sugo delle cozze di spandersi per bene.