fusi di pollo speziati alla birra

fusi di pollo speziati alla birra

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 8 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • fusi di pollo piccoli: 6
  • aglio in polvere: 1/2 cucchiaio
  • paprica dolce: 3 cucchiai
  • curry: 2 cucchiai
  • senape: 2 cucchiai
  • birra chiara: 150ml
  • sale: q.b.

METODO

 

Calorie: 130

 

  1. In una ciotola versare l'aglio, la paprica, il curry, la senape e 50ml di birra; mescolare con una forchetta per amalgamare il tutto e versate nella ciotola i fusi di pollo.
  2. Massaggiateli per bene e trasferite il tutto in una busta per alimenti facendo uscire fuori tutta l'aria e sigillandola bene in modo che i liquidi non possano fuoriuscire.
  3. Lasciate in frigorifero per almeno un paio d'ore.
  4. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  5. Svuotare la busta all'interno della vasca, aggiungere la rimanente birra e salare; chiudere il coperchio, impostare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  6. Ruotare su ste stessi i fusi 2-3 volte durante la cottura; il tempo di cottura può variare a seconda della grandezza dei fusi.