Farinata di zucca con riso

Farinata di zucca con riso

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Dessert

Ingredienti

  • Riso: 100 g
  • Zucca: 1000 g
  • Latte: 200 ml
  • Zucchero: 100 g
  • Burro: 30 g
  • Acqua: 1200 ml

METODO

 

Calorie: 316

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Lavare la zucca e tagliarla a dadini.
  3. Mettere la zucca all'interno della vasca, cospargere di zucchero e versare l'acqua. Chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 45 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Nel frattempo lavare il riso diverse volte. Al termine della cottura aggiungerlo alla zucca, poi selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 40 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi. 10 minuti prima della fine del tempo aggiungere il latte.
  5. Al termine aggiungere il burro e mescolare il porridge con un mestolo di legno.