Dadolata di tacchino allo zenzero, mele e verdure

Dadolata di tacchino allo zenzero, mele e verdure

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Fesa di tacchino: 800g
  • Carote: 200g
  • Sedano: 150g
  • Cipolla: 50g
  • Patate: 250g
  • Zenzero: q.b.
  • Farina: q.b.
  • Brodo: 250g
  • Olio di oliva: liv.4
  • Sale: q.b.
  • Pepe nero: q.b.
  • Mela: n.1

METODO

 

Calorie: 244

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Tagliare la carne e le verdure a pezzi piccoli.
  3. Distribuire sul fondo della vasca la cipolla affettata e l'olio, chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 40min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
  4. Soffriggere per 4-5min.
  5. Aggiungere le carote, il sedano, le patate, il brodo e cucinare per altri 20 minuti.
  6. Aggiungere il tacchino infarinato, sale, pepe e portare a termine la cottura (se necessario aggiungere un po' di acqua).
  7. 5min prima della fine della cottura, aggiungere la mela a pezzetti e lo zenzero tritato.