Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Contorni

Ingredienti

  • cavolfiori precedentemente lessati: 800 gr
  • formaggio a fette filante: 4 fette
  • besciamella: 1/2 litro
  • formaggio grana: q.b.

METODO

 

Calorie: 209

 

  1. Lessare a parte i cavolfiori, nel frattempo preparare 1/2 litro di besciamella (dosi: 500ml di latte, 50gr di farina, 50gr di burro, sale e noce moscata).
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  3. Versare nel fondo della vasca un po' di besciamella, quindi distribuire le cimette di cavolfiore, adagiarci sopra le fette di formaggio e ricoprire tutto con la besciamella; spolverizzare con del formaggio grana.
  4. Chiudere il coperchio, selezionare il programma AIRGRILL, il livello di potenza 2, impostare 20min e premere il tasto avvio/arresto programmi.; il tempo di cottura può variare a seconda del grado di gratinatura desiderata.