Carne al forno con patate e pomodori

Carne al forno con patate e pomodori

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Filetto di vitello: 450 gr
  • Patate: 250 gr
  • Pomodori: 250 gr
  • Cipolla: 150 gr
  • Maionese: 200 ml
  • Panna acida: 200 ml
  • Formaggio duro: 200 gr
  • Olio vegetale: livello 3
  • Erbe aromatiche essiccate: 1 cucchiai

METODO

 

Calorie: 812

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Tagliare a fette la carne ad uno spessore di circa 0,7 cm. Battere la carne, poi aggiungere sale e pepe.
  3. Sbucciare le cipolle e tagliarle a fette, grattugiare il formaggio; lavare i pomodori e tagliarli a fette grandi.
  4. Mescolare la maionese insieme alla panna acida e alle erbe essiccate.
  5. Versare l'olio all'interno della vasca, quindi adagiarvi le patate. Mettere sopra la cipolla e aggiungere il composto di maionese e panna acida.
  6. Aggiungere uno strato di carne, uno di pomodori, un altro con il composto di maionese e panna acida e infine cospargervi il formaggio grattugiato.
  7. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 1, impostare 50 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  8. Dividere delicatamente per porzioni senza rovinare gli strati e disporli su un piatto.
  9. Servite il piatto ancora caldo, guarnito con le erbe.