capesante al burro

capesante al burro

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • capesante (polpa): 400gr
  • burro: 20gr
  • aglio: 1 spicchio
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.
  • prezzemolo: q.b.
  • succo di limone: 1/2

METODO

 

Calorie: 127

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Sgusciare le capesante, pulirle e metterle ad asciugare bene con della carta assorbente.
  3. Mettere il burro all'interno della teglia, l'aglio tritato, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 15min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Sciogliere il burro per 2-3 minuti circa.
  5. Aggiungere le capesante, salare, pepare e cucinarle per 8 minuti.
  6. Aggiungere infine il succo del limone, il prezzemolo e portare a termine la cottura.
  7. Ottimo come antipasto da servire all'interno delle proprie conchiglie.