Bocconcini di tacchino all'arancia

Bocconcini di tacchino all'arancia

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 8 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • tacchino: 1000 gr
  • scalogno: 2
  • arance: 3
  • timo: q.b.
  • olio di girasole: liv 4
  • sale e pepe: q.b.

METODO

 

Calorie: 166

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella pentola.
  2. Per prima cosa prepare gli ingredienti; tagliare il tacchino a cubetti e sbucciare le arance tagliando la buccia a listarelle.
  3. Mettere nella vasca lo scalogno tritato, la buccia d'arancia, il timo e l'olio. Chiudere il coperchio, selezionae il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 30min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
  4. Dopo 3-4min aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua, il tacchino infarinato leggermente, salare e pepare; cucinare per altri 6 min.
  5. Aggiungere infine il succo delle arance e portare a termine la cottura per il tempo impostato o finchè il sugo si sarà ristretto.
  6. Servire con qualche fogliolina di timo fresco e delle fette di arancia.