apple pie

apple pie

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 10 persone
  • Piatto: Zuppe e antipasti

Ingredienti

  • Ingredienti per l'impasto::
  • farina: 600gr
  • margarina: 350gr
  • zucchero: 150gr
  • uova: 2
  • Ingredienti per il ripieno::
  • pane grattugiato: 50gr
  • mele: 3
  • uvetta: 75gr
  • zucchero: 75gr
  • cannella (cucchiaino): 1

METODO

 

Calorie: 629

 

  1. Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, le uova e la margarina appena tolta dal frigorifero e tagliata a tocchetti.
  2. Frullate il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza elastico. Mettete il tutto a riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.
  3. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  4. Stendere 2/3 della frolla ad uno spessore di 3-4 mm, foderando la vasca precedentemente imburrata ed infarinata, facendo aderire bene i bordi che dovranno essere alti almeno 2 cm.
  5. Posizionare nel fondo il pane grattugiato, le mele a fette, lo zucchero, l'uvetta e la cannella; coprire il tutto con la pasta rimanente e fare delle incisioni sulla parte superiore per permettere la fuoriuscita del vapore.
  6. Chiudere il coperchio, selezionare il programma TORTA, il livello di potenza 2, impostare 60min e premere il tasto avvio/arresto programmi..
  7. Una volta raffreddata rovesciarla in un piatto e servire.