Ananas caramellato con gelato

Ananas caramellato con gelato

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Dessert

Ingredienti

  • ananas: 4 fette
  • burro: 20 gr
  • zucchero canna: 50 gr
  • gelato alla vaniglia /crema:

METODO

 

Calorie: 107

 

  1. Pulire e affettare l'ananas tagliandolo a fettine di 1 cm circa.
  2. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca
  3. Inserire il burro al suo interno. Chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 4, impostare 15min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Appena il burro diventa "spumeggiante" (circa 3-4min) aggiungere le fette di ananas e rosolarle 2/3 minuti per lato
  5. Spolverizzarle con lo zucchero di canna e continuare la cottura per altri 10 min girandole a metà cottura circa (abbassare il livello di potenza di cottura se necessario)
  6. Servire l'ananas caramellato nei piatti, decorando ciascuno di questi con una pallina di gelato alla vaniglia o alla crema.