agnello al forno con i piselli

agnello al forno con i piselli

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • pezzi di agnello: 1000gr
  • piselli surgelati: 300gr
  • brodo: 150ml
  • vino bianco: 50ml
  • cipolla: mezza
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.
  • olio di girasole: liv 5

METODO

 

Calorie: 341

 

  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Tritare la cipolla e inserirla all'interno della vasca assieme all'olio.
  3. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 3, impostare 45min e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  4. Soffriggere la cipolla per 3 minuti.
  5. Aggiungere i pezzi di agnello, sale, pepe, il vino bianco e cucinare per altri 12 minuti circa girando la carne su se stessa a metà cottura.
  6. Aggiungere i piselli, il brodo e cucinare per il rimanente tempo impostato (il tempo può variare a seconda della grandezza dei pezzi d'agnello).
  7. Girare 2-3 volte l'agnello per evitare che si secchi troppo nella parte superiore.