Vol au vent ai funghi

Vol au vent ai funghi

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Zuppe e antipasti

Metodo



  1. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  2. Stendere la pasta sfoglia, bucarla con una forchetta e ritagliare 18 dischi di circa 7cm di diametro. Disporre 6 dischi sulla vasca foderata con la carta da forno.
  3. Ritagliare un buco di circa 3cm sui restanti 12 dischi e disporli due a due sui dischi grandi.Spennellarli con del latte per farli aderire bene tra loro.
  4. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 17min e premere il tasto avvio arresto/programmi.
  5. Una volta cotti, riempire i vol au vent con dei funghi trifolati e coprire con un pezzetto di formaggio
  6. Gratinare i vol au vent per altri 3/4 minuti in funzione AIRGRILL, il livello di potenza 3.
  7. Servire ancora caldi

Ingredienti

  • Rotolo di pasta sfoglia: n.1
  • Latte intero: q.b.
  • Funghi trifolati: 100g
  • Formaggio brie: q.b.

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