Melanzane saltate

Melanzane saltate

  • Vegetariana
  • 0 of 5
  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone

Metodo



  1. Pulire le melanzane e i peperoni, rimuovere i semi da quest'ultimi e togliere la pelle dai pomodori.
  2. Tagliare tutte le verdure a cubetti di circa 1,5 cmx1,5 cm. Tritare finemente aglio e cipolla.
  3. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  4. Versare l'olio all'interno della vasca e disporre le verdure. Aggiungere il sale e l'origano. Chiudere il coperchio, selezionare il programma SPEZZATINO/RISOTTO, il livello di potenza 4, impostare 30 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  5. Se si dovessero asciugare troppo consigliamo di abbassare la potenza e aggiungere dell'acqua.

Ingredienti

  • Melanzane: 600 gr
  • Zucchine: 250 gr
  • Peperoni: 350 gr
  • Cipolle: 200 gr
  • Erbe secche (timo, origano): 200 gr
  • Aglio: 2 spicchi
  • Olio d'oliva: livello 5
  • Sale: q.b.
  • Erbe secche (timo, origano): 1 cucchiaino

Invia un commento

Altre ricette