spezzatino con le patate

spezzatino con le patate

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • carne di manzo: 750gr
  • patate: 350gr
  • brodo caldo: 200ml
  • passata di pomodoro: 250gr
  • cipolla: 1
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.
  • olio di oliva: liv 5

Metodo

 

Calorie: 339

 

  1. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  2. Tritare la cipolla e inserirla all'interno della vasca assieme all'olio.
  3. Chiudere il coperchio, posizionare il termostato in posizione 4, premere il tasto accensione resistenza inferiore e premere il tasto accensione/spegnimento.
  4. Soffriggere la cipolla per 3-4 minuti dopodichè inserire la carne tagliata a cubetti, il brodo, il sale e il pepe.
  5. Cucinare la carne per altri 20 minuti e aggiungere le patate e il pomodoro.
  6. Portare a termine la cottura per altri 20-25 minuti mescolando lo spezzatino con l'aiuto di un mestolo 3-4 volte durante la cottura per evitare che si secchi troppo.