Fritule

Fritule

  • Težina pripreme recepta: Medium
  • 0 of 5
  • Serviranje: Up to 8 people

Zagrijte ulje za prženje na 180°C. 
Koristeći posudu za miksanje, zajedno pomiješajte kukuruznu krupicu, brašno, sodu za kuhanje i sol. Umiješajte luk. U malenoj posudi pomiješajte zajedno kiselo mlijeko i jaje. Izlijte smjesu kiselog mlijeka u suhe sastojke i miksajte dok se ne prožme. Stavljajte po jednu čajnu žličicu tijesta u ulje. Umočite žlicu u čašu vode nakon što svake fritule koju stavite u ulje. Pržite fok ne dobije zlatno-smeđu boju, okrećući fritule. Napravite 35 fritula. 

Namirnice

  • 6 šalica ulja od kikirikija
  • 1 1/2 šalice samo-dižuće kukuruzne krupice
  • 1/2 samodižućeg brašna
  • 1/2 čajna žlica sode za kuhanje
  • 1/2 čajna žlica soli
  • 1 mali nasjeckani luk
  • 1 šalica kiselog mlijeka
  • 1 lagano izmućkano jaje

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama