Pržena piletina

Pržena piletina

  • Težina pripreme recepta: Medium
  • 0 of 5
  • Serviranje: Up to 6 people

Stavite krekere u veliku plastičnu vrećicu; zatvorite ju i zdrobite krekere dok ne postanu krupne mrvice. Dodajte u vrećicu brašno, krumpirove pahuljice, suhu sol i papar i dobro promiješajte. 

Izmiksajte jaje u plitkoj posudi ili zdjeli; zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. 

Jedan po jedan, umočite komade piletine u izmiksano jaje, zatim stavite u vrećicu sa mrvicama, zatvorite vrećicu i tresite dok se ne prožme sadržaj. 

Zagrijte ulje na 160°C i pržite nadjevenu piletinu u loncu 15 do 20 minuta, povremeno okrećući, dok ne dobije zlatno-smeđu boju i sokovi izbiju.

Namirnice

  • 30 slanih krekera
  • 15 g svenamjenskog brašna
  • 6 g suhih krumpirovih pahuljica
  • 4 g suhe soli
  • 1 g mljevenog crnog papra
  • 1 jaje
  • 60 ml biljnog ulja
  • 6 pilećih prsa bez kosti

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama