Tori no kara age

Tori no kara age

  • Težina pripreme recepta: Medium
  • 0 of 5
  • Serviranje: Up to 4 people

Smjesa češnjaka, đumbira i sojinog umaka pojačava okus piletine, sa na kriške narezanim limunom daje osvježavajuću notu ovom izvrsnom komadu piletine.

Marinirajte piletinu sa sojinim umakom, đumbirom, češnjakom, soli i paprom 30 minuta.

Pomiješajte kukuruzno brašno sa običnim brašnom. Uzmite svaki komad piletine iz marinade i uvaljajte u brašnatu smjesu dok ne bude potpuno prekriven. 

Zagrijte ulje na 180 stupnjeva C i duboko pržite komade piletine 4-5 minuta ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Ukrasite limunom na kriške i servirajte na podlozi od listova salate.

Namirnice

2 pileća prsa bez kosti, narezanih kockice veličine za zalogaj

Za marinadue:

  • 3 jušne žlice sojinog umaka
  • 30g đumbirovog korijena
  • 2 velika režnja češnjaka
  • sol
  • crni papar


Za glazuru:

  • 2 jušne žlice kukuruznog brašna
  • 2 jušne žlice običnog brašna
  • biljno ulje za prženje

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama