Keftedakia

Keftedakia

  • Težina pripreme recepta: Easy
  • 0 of 5
  • Serviranje: Up to 4 people

Stavite sve sastojke u veliku posudu i rukama napravite kašu.
Formirajte mesne okruglice promjera oko 5 cm, i pospite brašnom. Stavite mesne okruglice u hladnjak da se opuste.

Ugrijte ulje do 160°C.  Pržite okruglice po nekoliko istovremeno, po nekoliko minuta, okrećući ih po potrebi.

Namirnice

  • 500 gr nasjeckane govedine (ili smjesa govedine i janjetine)
  • 1 ili 2 glavice žutog luka, fino nasjeckanog
  • fino nasjeckan peršin
  • Origano
  • 2 šnite kruha,umočene u vodu i iscijeđene radi eliminacije sve vlage
  • 1 jušna žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Brašno za posipanje
  • Ulje kikirikija za prženje

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama

Vezani recepti