Beignets au Sucre

Beignets au Sucre

  • Težina pripreme recepta: Medium
  • 0 of 5
  • Serviranje: Up to 4 people

Izmiksajte jaja i dodajte prašak zapecivo, šećer u granulama, brašno i vodu.
Dobro izmiksajte dok smjesa ne postane glatka. Prekrijte krpom i ostavite da se opusti otprilike pola sata.
Izvaljajte tijesto na brašnom posipanu tacnu. Izrežite na kružiće koristeći čašu ili rezač za kolače.
Neka se opušta još 30 minuta.
Ugrijte ulje na 170°C i pržite kružiće jedan po jedan dok se ne napuhnu i dobiju lijepu zlatnu boju. Osušite na salveti. 

Pospite ledenim šećerom prije serviranja.

Namirnice

  • 8 jušnih žlica šećera u granulama
  • 2 jušne žlice ledenog šećera
  • 1 kg brašna
  • 8 gr praška za pecivo
  • 6 jaja
  • Biljno ulje za prženje
  • 1 čaša vode

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama