PITA OD JABUKA

PITA OD JABUKA

  • 0 of 5

SASTOJCI

  • jabuke za kuhanje poput sorte McIntosh: 6, otprilike 1 kg narezanih jabuka
  • šećer: 30 g
  • cimet (čajnih žličica): 1 čajna žličica
  • Brašno: 1 jušna žlica
  • pripremljena kora za pitu: 2, otprilike 400 g

PRIPREMA

 

  1. Uklonite lopaticu iz zdjele.
  2. Ogulite, uklonite sjemenke i narežite jabuke na kriške debljine pola centimetra. Stavite u zdjelu za pripremu i protresite sa šećerom, cimetom i brašnom.
  3. Na okrugli papir za pečenje od 33 cm izvaljajte koru za pitu od otprilike 30 cm. Podignite papir s korom i stavite u zdjelu, pazeći da kora dođe do stranica. Izlijte jabuke na koru i rasprostrite u ujednačen sloj.
  4. Izvaljajte drugi dio kore da bude veličine otprilike 30 cm. Napravite dva ureza u tijestu za otpuštanje pare.
  5. Pokrijte jabuke drugom korom. Zapečatite kore tako da prstima stisnete i stvorite valovit uzorak na rubovima kore.
  6. Poklopite, postavite uređaj u položaj 2, pritisnite na gumb donjega grijaćeg elementa i upalite uređaj.
  7. Pecite 60 minuta te zatim podignite temperaturu na razinu 4 ako vrh nije dobio smeđu boju, a jabuke nisu prokuhane. Nastavite peći 10 minuta.
  8. Kad je pita pečena, uklonite zdjelu iz uređaja. Pustite pitu da se hladi 15 minuta, a zatim pažljivo podignite papir za pečenje s pitom i izvadite iz uređaja. Poslužite s tučenim vrhnjem ili sladoledom od vanilije.

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama