KUS-KUS S POVRĆEM

KUS-KUS S POVRĆEM

  • 0 of 5

SASTOJCI

  • režanj češnjaka: 1
  • luk kozjak ili manji luk: 1
  • maslinovo ulje: Kategorija 4
  • patlidžan: 1 srednji (oko 500 g narezanog patlidžana)
  • tikvica: 2 srednje (oko 500 g narezane tikvice)
  • mrkva: 1 srednja (oko 25 g narezane mrkve)
  • cherry rajčice: 6 (oko 70 g narezanih rajčica)
  • povrtni temeljac ili juha: 200 ml
  • sol: po želji
  • listići čili paprike: po želji
  • kuhani kus-kus: 500 g

PRIPREMA

 

Kalorije: 241

 

  1. Umetnite lopaticu u zdjelu.
  2. Narežite češnjak i luk kozjak ili obični luk na kockice od pola centimetra. Stavite u zdjelu i dobro rasporedite. Dodajte ulje.
  3. Prije nego što upalite uređaj, operite i narežite patlidžan, tikvice i mrkvu na kockice od 1,2 centimetra. Na četvrtine narežite cherry rajčice i stavite ih sa strane.
  4. Poklopite, postavite temperaturu u položaj 4, pritisnite na gumb donjega grijaćeg elementa i upalite uređaj. Pirjajte luk i češnjak 3 minute.
  5. Dodajte mrkve i temeljac i kuhajte još 7 minuta. Napokon, dodajte patlidžan, tikvice, sol i listiće čili paprike i kuhajte još 25 – 30 minuta ili sve dok povrće ne omekša. Umiješajte cherry rajčice.
  6. Pripremite kus-kus odvojeno, prateći upute na pakiranju. Stavite ga na stranu sve dok povrće ne bude spremno.
  7. Stavite kus-kus u zdjelu i pomiješajte ga s povrćem. Začinite solju i paprom. Ili poslužite povrće na vrhu kus-kusa.

Ostavite komentar

Ocjenjivanje zvjezdicama