Tourte au poisson

Tourte au poisson

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Méthode


Calories: 736


  1. Laver les darnes de poisson et les faire bouillir 10 minutes dans l'eau salée. Le faire refroidir et le couper en petits morceaux.
  2. Râper le fromage, laver les feuilles d'épinards et les hacher. Cuire les œufs durs, les écaler et les couper en dés.
  3. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  4. Dérouler la pâte brisée à l'intérieur de la cuve en laissant le papier de cuisson dessous, étaler une couche d'épinards, une de poisson et de fromage râpé puis une couche d'œufs.
  5. Couvrir avec la deuxième feuille de pâte, badigeonner de jaune d'œufs et piquer avec une fouchette.
  6. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 30 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  7. À la fin de la cuisson sortir délicatement de la cuve et dresser.

Ingrédients

  • Pâte feuilletée ou brisée de 32 cm de diamètre: 2 (500 g)
  • Darne de saumon: 500 g
  • Poivron rouge: 1
  • Feuilles d'épinards: 200 g
  • Fromage fondu: 150 g
  • Jaune d'œuf pour le dorage: 1
  • Œufs: 2

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