sauté de bœuf aux pommes de terre

sauté de bœuf aux pommes de terre

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 339


  1. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  2. Hacher le céleri, la carotte et l'oignon et verser le tout dans la cuve avec l'huile.
  3. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "SAUTÉ DE VIANDE / RISOTTO" et le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 50 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Faire rissoler pendant 3 à 4 minutes puis ajouter les morceaux de viande, le sel et le poivre.
  5. Cuire la viande pendant 10 à 15 minutes et ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et le coulis de tomate.
  6. Laisser mijoter le temps programmé en baissant le niveau de puissance si besoin est et en ajoutant de l'eau chaude si la sauce devrait trop sécher.

Ingrédients

  • viande de bœuf: 1000 g
  • pommes de terre: 500 gr
  • coulis de tomates: 350 gr
  • oignon: 1
  • céleri: 1
  • carottes: 1
  • sel: À discrétion
  • poivre: À discrétion
  • huile de tournesol: niv. 5

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