Sauce à la chicorée de Trévise

Sauce à la chicorée de Trévise

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Sauces

Méthode


Calories: 58


  1. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  2. Couper menu le poireau et le répartir sur le fond de la cuve puis ajouter l'huile.
  3. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "POÊLE", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 20 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Après 3 minutes environ, ajouter la chicorée préalablement lavée et coupée grossièrement puis verser le vin rouge et saler. Parfait pour farcir les crêpes, lasagnes, tourtes, etc.

Ingrédients

  • chicorée de Trévise: 600 g
  • poireau: 1
  • vin rouge: 1/2 verre
  • huile d'olive: niv. 5
  • sel: À discrétion

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