Poulet au curry

Poulet au curry

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 269


  1. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  2. Hacher l'oignon dans un robot de cuisine et couper les carottes en dés ou en rondelles.
  3. Verser l'huile dans la cuve et répartir uniformément l'oignon et les carottes. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "SAUTÉ DE VIANDE / RISOTTO" et le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 30 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Faire rissoler pendant 2 à 3 minutes, ajouter les morceaux de poulet farinés, le bouillon, le sel et cuire encore 7 à 8 minutes.
  5. Verser enfin la crème fraîche et le lait puis terminer la cuisson en baissant le niveau de puissance si besoin est. Idéal accompagné avec du riz basmati.

Ingrédients

  • blanc de poulet: 800 g
  • oignon: 1
  • carottes: 3
  • bouillon: 200 ml
  • crème fraîche: 250 ml
  • lait: 150 ml
  • sel: À discrétion
  • curry: 3 cuillères à soupe
  • huile d'olive: niv. 5
  • farine 00: À discrétion

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