Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 296


  1. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  2. Verser l'huile dans la cuve, les morceaux de poulet farinés, le sel et le poivre. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "SAUTÉ DE VIANDE / RISOTTO" et le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 25 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  3. Laisser mijoter pendant 10 minutes (séparer éventuellement les morceaux de poulet qui restent collés à l'aide d'une cuillère en bois).
  4. Ajouter l'ananas en petits morceaux, le gingembre et le curry et laisser mijoter 5 minutes.
  5. Enfin, ajouter l'eau, la sauce de soja et la fécule délayée dans le jus d'ananas puis laisser mijoter le restant du temps programmé ou jusqu'à ce que la sauce se soit bien épaissie.
  6. Idéal accompagné avec du riz basmati.

Ingrédients

  • blanc de poulet: 800 g
  • ananas en boîte: 450 g
  • jus d'ananas: 75 ml
  • fécule: 2 cuillères à soupe
  • gingembre: 1 cuillère à soupe
  • curry: 1 cuillère à soupe
  • sauce de soja: 20 ml
  • sel: À discrétion
  • poivre: À discrétion
  • huile d'arachide: niv. 5
  • farine 00: À discrétion

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