Porridge de blé à la viande de bœuf

Porridge de blé à la viande de bœuf

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 4 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 242


  1. Laver la viande et les légumes, éplucher l'oignon et la carotte. Râper la carotte sur une râpe à dents larges, hacher finement l'oignon, couper la viande en morceaux, saler et poivrer
  2. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  3. Verser le tout dans la cuve, fermer le couvercle, sélectionner le programme "POÊLE", le niveau de puissance 3, programmer le temps de cuisson de 30 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Après 10 minutes, ajouter les épices et 300 ml d'eau. Cuire jusqu'à la fin du temps programmé.
  5. Ajouter les céréales, verser le bouillon puis saler. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "SAUTÉ DE VIANDE / RISOTTO" et le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 12 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes. À la fin du temps programmé, laisser reposer 10 minutes puis mélanger et servir et du persil haché.

Ingrédients

  • céréales: 150 g
  • Poitrine de veau: 250 g
  • Carottes: 1
  • Oignon: 1
  • Huile végétale: niveau 4
  • Bouillon végétal: 500 ml
  • Eau: 300 ml
  • Épices (persil, aneth): 1 cuillère à soupe
  • Sel, poivre: à discrétion

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