Pommes de terre Bravas

Pommes de terre Bravas

  • Végétarien
  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Accompagnements

Méthode


Calories: 190


  1. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés d'environ 1 cm par côté. Mettre les pommes de terre dans l'eau pendant quelques minutes et les rincer soigneusemement. Les égoutter et bien les essuyer avec de l'essuie-tout.
  2. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  3. Verser les pommes de terre, le romarin et la bonne quantité d'huile, saler et poivrer.
  4. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "POMMES DE TERRE", le niveau de puissance 1, programmer le temps de cuisson de 40 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  5. Après environ 25 minutes, ajouter le paprika, le coulis de tomate et le vinaigre puis terminer la cuisson.
  6. En dernier préparer les tapas en piquant les pommes de terre avec des cure-dents.

Ingrédients

  • pommes de terre (à éplucher): 1500 g
  • paprika doux: 13 g
  • coulis de tomates: 3 cuillères à soupe
  • vinaigre de vin rouge: 3 cuillères à soupe
  • huile d'arachide: niv. 5
  • sel et poivre: À discrétion

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