Polenta de millet

Polenta de millet

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes

Méthode


Calories: 233


  1. Laver le millet et le raisin sec et les faire tremper dans de l'eau tiède.
  2. Pendant ce temps, bien laver la courge et la couper en dés de 1 cm de côté.
  3. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  4. Beurrer la cuve, ajouter le potiron et saupoudrer de sucre. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 3, programmer le temps de cuisson de 20 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  5. À la fin du programme, verser le millet, le raisin sec égouttés et le beurre. Verser l'eau et le lait. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "SAUTÉ DE VIANDE / RISOTTO" et le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 25 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  6. Conseil: Pour un résultat plus tendre, le potiron peut être cuite à l'eau en utilisant le programme "POÊLE", niveau de puissance 4 pendant 30 à 40 minutes au lieu de la cuire au four.

Ingrédients

  • Polenta de millet: 150 g
  • Eau: 500 ml
  • Lait: 600 ml
  • Beurre: 30 g
  • Potiron: 700 g
  • Raisin sec: 30 g
  • Sucre: 2 cuillères à soupe

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