lasagne à la ricotta et aux épinards

lasagne à la ricotta et aux épinards

  • Végétarien
  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Plats

Méthode


Calories: 507


  1. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  2. Verser 1,5 l d'eau dans la cuve, fermer le couvercle, sélectionner le programme "POÊLE", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 30 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  3. Dès que l'eau commence à bouillir (15 minutes environ) cuire quelques feuilles de pâte à la fois pendant quelques minutes, les égoutter et bien les sécher.
  4. Dans un robot de cuisine, mixer les épinards blanchis, les œufs, le parmesan (Grana Padano) et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  5. Commencer la préparation des lasagnes: verser un peu de sauce béchamel (pas trop dense) sur le fond de la cuve, une couche de lasagne, une couche de ricotta et épinards, une de sauce béchamel puis parsemer de parmesan (Grana Padano). Continuer les couches jusqu'à l'épuisement des ingrédients (3 à 4 couches), terminer avec une couche de sauce béchamel et de parmesan (Grana Padano).
  6. Si les lasagnes sont trop sèches, faire des petites entailles sur la surface et verser un peu de bouillon.
  7. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 1, programmer le temps de cuisson de 30 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  8. Le temps de cuisson varie selon le dorage souhaité.

Ingrédients

  • lasagnes sèches: 250 g
  • ricotta: 500 gr
  • épinards blanchis: 500 gr
  • œufs: 2
  • parmesan (Grana Padano) râpé: 150 g
  • sel: À discrétion
  • béchamel: 1 l

Poster un commentaire

Classement par étoile