Gâteau à la ricotta allégée

Gâteau à la ricotta allégée

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Plat: Desserts

Méthode


Calories: 462


  1. Mettre tous les ingrédients dans une terrine assez profonde et les mélanger avec un mixeur jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
  2. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  3. Recouvrir le fond de la cuve de papier de cuisson et y verser le mélange de ricotta. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "GÂTEAU", le niveau de puissance 2, programmer le temps de cuisson de 15 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Enlever avec prudence, faire refroidir et couper en portions.

Ingrédients

  • Ricotta: 500 g
  • Œufs: 2
  • Kéfir: 5 cuillères à soupe
  • Son d'avoine: 3 cuillères à soupe
  • Écorce d'un demi-citron:
  • Jus de citron: 1 cuillère à soupe
  • Bicarbonate de soude (pour alléger le goût du vinaigre): 1 pincée
  • Vanille: 1 pincée

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