Gambas frits

Gambas frits

  • 0 of 5
  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 6 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Méthode


Calories: 123


  1. Enlever la tête des gambas et les décortiquer soigneusement.
  2. Passer les gambas d'abord dans la farine puis dans l'œuf battu et en dernier dans la chapelure.
  3. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  4. Verser l'huile dans la cuve, fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 3, programmer le temps de cuisson de 12 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  5. Préchauffer l'huile pendant 1 minute.
  6. Ajouter les gambas et les cuire en les tournant 2 à 3 fois pendant la cuisson pour uniformiser le dorage.
  7. Il faut les servir avec une sauce au yaourt ou de la mayonnaise.

Ingrédients

  • Queues de gambas: 12
  • Œufs: 2
  • Farine: À discrétion
  • Chapelure: À discrétion
  • Huile: niv. 5

Poster un commentaire

Classement par étoile