Darne de saumon caramélisé

Darne de saumon caramélisé

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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: 2 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Méthode


Calories: 585


  1. Retirer la pale de brassage de la cuve.
  2. Mettre le sucre et la sauce de soja dans la cuve.
  3. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "POÊLE", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 25 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Cuire le tout pendant 3 à 4 minutes
  5. Entre-temps bien laver le poisson, le passer dans le sésame de façon à le recouvrir entièrement et le positionnement à l'intérieur de la cuve et ajouter le gingembre frais.
  6. Terminer la cuisson en tournant le poisson 1 à 2 fois pour harmoniser la cuisson et pour bien le mélanger à la sauce.

Ingrédients

  • Darne de saumon: 2
  • Sucre de canne: 60g
  • Sauce de soja: 4 cuillères à soupe
  • Graines de sésame: 50g
  • Gingembre: À discrétion

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