Tartines de rillettes de champignons

Tartines de rillettes de champignons

  • Végétarien
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  • Temps de préparation: 
  • Temps de cuisson: 
  • Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes
  • Plat: Soupes et entrées

Ingrédients

  • champignons: 600 gr
  • échalote: 1
  • noix décortiquées: 60 gr
  • beurre: 200 g
  • persil: À discrétion
  • huile d'olive: niv. 5
  • tranches de pain:

Méthode

 

Calories: 273

 

  1. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  2. Couper menu l'échalote et la verser dans la cuve avec l'huile.
  3. Fermer le couvercle, sélectionner le programme "FOUR", le niveau de puissance 3, programmer le temps de cuisson de 25 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Faire rissoler pendant 2 minutes.
  5. Ajouter les champignons en tranches, le sel et terminer la cuisson.
  6. À la fin de la cuisson, mixer les champignon, le beurre mou et les noix jusqu'à obtenir un mélange homogème.
  7. Mettre le tout au réfrigérateur pendant 1 heure.
  8. Retirer la pale de brassage de la cuve (attention, elle sera brûlante), mettre à l'intérieur les tranches de pain, sélectionner le programme FOUR, le niveau de puissance 3 et les faire griller pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'au dorage souhaité.
  9. Recouvrir chaque tartine avec la rillette préalablement préparée.

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