Confiture aux fruits des bois

Confiture aux fruits des bois

  • Végétarien
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  • Temps de cuisson: 

Méthode


Calories: 195


  1. Bien laver les baies, les mettre dans un robot de cuisine, ajouter le sucre, le jus de citron et mixer le tout.
  2. Fixer la pale de brassage dans la cuve.
  3. Verser les fruits à l'intérieur de la cuve, fermer le couvercle, sélectionner le programme "POÊLE", le niveau de puissance 4, programmer le temps de cuisson de 45 minutes et appuyer sur la touche marche/arrêt des programmes.
  4. Pour une confiture plus dense, prolonger la cuisson de 15 à 20 minutes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  5. Verser la confiture dans des pots stérilisés.

Ingrédients

  • Fruits des bois (mûres, framboises, fraises): 1000 g
  • Sucre: 1000 g
  • Jus de citron: 50 ml

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